礼仪是人们生活和社会交往中约定俗成的，人们可以根据各式各样的礼仪规范，正确把握与外界的人际交往尺度，合理的处理好人与人的关系。如果没有这些礼仪规范，往往会使人们在交往中 感到手足无措，乃至失礼于人，闹出笑话，所以熟悉和掌握礼仪，就可以做到触类旁通，待人接物恰到好处。

一、礼仪具有以下特点：

礼仪特点主要包含了下面的四点：

(1)普遍认同性：礼仪的普遍认同性表明社会中的规范和准则，必须得到全社会的认同，才能在全社会中通用。礼仪的普遍认同性，主要源于共同的经济生活和文化生活。

        (2)沿习性：从中华上下5000多年的文明史中，我们不难看出礼仪一旦形成，就有一种相对独立性。我们今天的礼仪形式就是从昨天的历史中继承下来的，有不少星东的还要继续传承下去。

(3)规范性：一个人的礼仪，具体言行还是具体的姿态，均可反映出行为主体的包括思想、道德等内在品质和外在的行为标准。规范性主要是指它对具体的交际行为具有规范性和制约性。

        (4)广泛性：广泛性特点，主要是指礼仪在整个人类社会的发展过程中普遍存在，并被人们广泛认同。礼仪无处不在，礼仪无时不在。

        二、讲述饭桌礼仪的基本要点

       1.座次：一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户星东别的坐在主座左侧位置。如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。

       2.点菜：如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求。否则，他会觉得不够体面。

        3.吃菜：中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。
 

4.离席：一般酒会和茶会的时间很长，你就必须了解一些中途离席的技巧。

礼仪是塑造形象的重要手段。在社会活动中，交谈讲究礼仪，可以变得文明；举止讲究礼仪可以变得高雅；穿着讲究礼仪，可以变得大方；行为讲究礼仪，可以变得美好……只要讲究礼仪，事情都会做的恰到好处。总之一个人讲究礼仪，就可以变得充满魅力。

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